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  • 喝茶 茶事

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    作  者 :
    杨绛 等 著;陈子善,蔡翔
    所属分类 :
    图书 > 其它
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  • 作 者: 杨绛 等 著;陈子善,蔡翔
  • 出版社: 人民文学出版社
  • 出版时间:2017-07-01
  • 开 本:32开
  • 页 数:170
  • 印刷时间:2017-07-01
  • 字 数:125千字
  • 装 帧:平装
  • 语  种:中文
  • 版 次:1
  • 印 次:1
  • I S B N:9787020127481
  • 目录

    喝茶
    茶和交友
    喝茶
    茶魂与茶韵
    说茶
    品茗与饮牛
    喝茶
    吴山品茶
    我们吃下午茶去!
    漫说茶文化
    粗饮茶
    茶余琐话
    茶话
    崤阪石茶
    茶道
    茶事
    关于茶
    喝茶
    门前的茶馆
    茶事
    茶丐
    红楼茶事
    茶与同情
    琴棋书画诗酒茶
    佳茗似佳人
    说喝茶
    平民的茶道
    忙中说茶
    茶诗四题
    茶缘

    作者简介

    陈子善,有名学者、书人、张爱玲研究专家。华东师范大学中文系教授、博士生导师、中国现代文学数据与研究中心主任。长期致力于中国现代文学史料的搜集、整理和研究。
    蔡翔,有名文学评论家、中国现当代文学史家,中国作家协会会员,上海作家协会理事,曾任《上海文学》杂志社执行副主编,现为上海大学中文系教授、中国现当代文学博士生导师。

    读者对象

    内容简介

    杨绛、贾平凹等著的《喝茶茶事/同题散文新万博官网manbetx》对中国现当代散文名篇进行了全新的分类编选,以同题散文的形式选文成书,既方便读者阅读,也便于读者作为写作参考的范本。本书精选现当代有名作家以“茶”为主题的新万博官网manbetx散文,有王蒙的《茶魂和茶韵》、杨绛的《喝茶》、贾平凹的《茶事》、陆文夫的《茶缘》、袁鹰的《佳茗似佳人》等。

    精彩内容

        茶和交友
        林语堂
        我以为从人类文化和快乐的观点论起来,人类历史中的杰出新发明,其能直接有力地有助于我们的享受空闲、友谊、社交和谈天者,莫过于吸烟、饮酒、饮茶的发明。这三件事有几样共同的特质:靠前,它们有助于我们的社交;第二,这几件东西不至于一吃就饱,可以在吃饭的中间随时吸饮;第三,都犀可以借嗅觉去享受的东西。它们对于文化的影响极大,所以餐车之外另有吸烟车,饭店之外另有酒店和茶馆,至少在中国和英国,饮茶已经成为社交上一种不可少的制度。
        烟酒茶的适当享受,只能在空闲、友谊和乐于招待之中发展出来。因为只有富于交友心,择友极慎,天然喜爱闲适生活的人士,方有圆满享受烟酒茶的机会。如将乐于招待心除去,这三种东西便成毫无意义。享受这三件东西,也如享受雪月花草一般,须有适当的同伴。中国的生活艺术家很注意此点,例如:看花须和某种人为伴,赏景须有某种女子为伴,听雨优选须在夏日山中寺院内躺在竹榻上。总括起来说,赏玩一样东西时,很紧要的是心境。我们对每一种物事,各有一种不同的心境。不适当的同伴,常会败坏心境。所以生活艺术家的出发点就是:他如更想要享受人生,则靠前个必要条件即是和性情相投的人交朋友,须尽力维持这友谊,如妻子要维持其丈夫的爱情一般,或如一个下棋名手宁愿跑一千里的长途去会见一个同志一般。
        所以气氛是重要的东西。我们必须先对文士的书室的布置,和它的一般的环境有了相当的认识,方能了解他怎样在享受生活。靠前,他们必须有共同享受这种生活的朋友,不同的享受须有不同的朋友。和一个勤学而含愁思的朋友共去骑马,即属引非其类,正如和一个不懂音乐的人去欣赏一次音乐表演一般。因此,某中国作家曾说过:
        赏花须结豪友,观妓须结淡友,登山须结逸友,泛舟须结旷友,对月须结冷友,捉酒须结韵友。
        他对各种享受已选定了不同的适当游伴之后,还须去找寻适当的环境。所住的房屋,布置不必一定讲究,地点也不限于风景优美的乡间,不必一定需一片稻田方足供他的散步,也不必一定有曲折的小溪以供他在溪边的树下小憩。他所需的房屋极其简单,只需:“有屋数间,有田数亩,用盆为池,以瓮为牖,墙高于肩,室大于斗,布被暖余,藜羹饱后,气吐胸中,充塞宇宙。凡静室,须前栽碧梧,后种翠竹。前檐放步,北用暗窗,春冬闭之,以避风雨,夏秋可开,以通凉爽。然碧梧之趣,春冬落叶,以舒负喧融和之乐,夏秋交荫,以蔽炎烁蒸烈之威。”或如另一位作家所说,一个人可以“筑室数楹,编槿为篱,结茅为亭。以三亩荫竹树栽花果,二亩种蔬菜。四壁清旷,空诸所有。蓄山童灌园薤草,置二三胡床着亭下。挟书剑,伴孤寂,携琴弈,以迟良友”,到处充满着亲热的空气。
        P4-5

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